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ダイエット全般

もずくダイエット　もずくそうめん

2012.01.27 Fri

09:56:43

もずくそうめんのご紹介です。

簡単にできますので、ぜひ一度試してみてください。

材料
・もずく（味つき） 100g
・そうめん 3ワ（150g）
・長芋 150g
・油揚げ 1枚
・めんつゆ（つけつゆの濃さ） カップ2/3
・しょうが（すりおろす） 大さじ1/2



作り方


1.　長芋は皮をむき、厚手のポリ袋に入れてめん棒などでたたき、好みの大きさにつぶす。油揚げはフライパンに油をひかずに入れて、中火で両面に薄い焼き色がつき、カリッとするまで焼く。縦半分に切り、細切りにする。

2. もずくとめんつゆを合わせ、1の長芋を加え軽く混ぜる。

3.　そうめんを袋の表示時間どおりにゆでて冷水でしめ、水けをきって器に盛る。2を回しか　　け、1の油揚げとしょうがをのせる。




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